お米のすごさ

もともと血糖値コントロールで介入した患者様、そうはいっても様々な疾患を抱えて、「食道がんのせいか、ちょっとした粒粒が引っかかって飲み込めねえんだよ」「痩せちゃってさ」一人暮らし、元料理人、頑固な酒飲みだけど長いお付き合い、少しずつ仲良くなれてこんなこと言ってくれるようになったんだ、ってちょっとうれし💛
のど越し良い調理…料理人とはいえ台所に長く立っていられない、生活保護でお金のかかるものは伝えにくい…
迷いに迷って思い切って切り出してみた、
”お米の種類”・・・必ずご飯は炊いていた。「絶対変わんねーよ、」って言われるかと思いきや、「このお米はドロッとして（って表現が？と思ったけど、まあいっか）飲み込めるよ。これなんて言う米？どこで買えるの？」かゆいところに手を届けられた瞬間。今度買ってきてあげますね！とお約束。困っているなら買い物だってしちゃいますよ、栄養士！

もっちりしていて甘みの多い「ミルキークイーン」時間がたっても柔らかさを保ちます。お粥は嫌いだけどご飯は飲み込みにくい、そんな時、是非お試しあれ。